5 Marketplaces de la Food Tech qui cartonnent dans le social dining

Le concept des marketplaces de social dining est simple. Il est basé sur un principe de consommation collaborative: pour un prix déterminé à l’avance, vous pouvez inviter à manger des inconnus ou dîner chez eux. Il s’agit le plus souvent de dîner entre particuliers. Un concept dans l’air du temps, décalé et original.

Les start-ups de la Food Tech ont la côte en 2018

Il n'est pas surprenant que l'industrie agroalimentaire soit attrayante pour les entrepreneurs. Après tout, tout le monde doit manger !

Si l'industrie a connu des revers ces dernières années - le fait que l'ouverture d'un restaurant soit extrêmement risqué, même pour les entrepreneurs les plus ambitieux et les plus travailleurs - il existe encore de nombreuses opportunités pour les entrepreneurs avant-gardistes qui souhaitent se lancer dans le secteur de l'industrie alimentaire.

Social Dining…Quézako ?

On se réunit donc soit chez quelqu'un, soit au restaurant pour déguster un repas ensemble. Il s'agit d'une philosophie qui consiste à utiliser le moment du repas pour se connecter avec d'autres personnes: manger devient un vecteur de sociabilisation.
Un brunch, un dîner ou un souper sont des exemples populaires de lieux où se rassembler. C'est une aventure inclusive par laquelle, amis et étrangers peuvent partager leur expérience culinaire.

5 marketplaces de dining à tester absolument !

EatWith

Cette marketplace originale propose la restauration du futur. Présent dans 50 pays, 200 villes et 650 hôtes. Ce concept permet un mélange de cultures. EatWith s’adresse aux professionnels de la cuisine, mais aussi aux amateurs.

Les personnes ont la possibilités de noter et mettre des commentaires sur chaque hôte. Votre sélection peut se faire par ville mais aussi par hôte.

Besoin d'inspiration? Que diriez-vous d'un dîner de dégustation de fromage et de vin dans une belle maison parisienne, d'apprendre à faire des pâtes faites maison avec un habitant de Rome, un souper dans un jardin magique à Londres ou un festin de tapas sur un toit de Barcelone?

Eat With propose des Foods expériences autour de 3 concepts :

Les Meals Comprenez la possibilité de participer à un repas déjeuner, brunch, dîner, apéritif…Rencontrez de nouvelles personnes tout en vous régalant.

Les Cooking Class Des cours de cuisine de 2 à 3 heures où vous apprendrez à préparer des plats typiques avec des aliments locaux et à obtenir tous les conseils secrets de votre hôte.

Les Food Tours Une visite guidée des spots culinaires préférés de vos hôtes (marchés locaux, stands artisanaux et autres lieux spéciaux que votre hôte partagera avec vous).

 

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 VizEat

Pionnière dans le secteur des marketplaces de dîner collaboratif dans le monde, Vizeat nous invite au voyage grâce à des expériences culinaires dans le monde entier. VizEat propose de découvrir plusieurs activités. Vous pouvez faire votre choix entre des dîners, des visites de marché, des cours de cuisines… C’est l’une des plateformes les plus connues, avec près de 20 000 hôtes répartis dans 110 pays.

Chaque personne peut décider de devenir un hôte à son tour. La notation et les avis sur les hôtes sont bien mis en avant. La communauté de VizEat est très importante, les hôtes peuvent donc profiter de la crédibilité de cette marketplace pour accroître leurs “services” et leurs ventes.

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Nicetomealyou

Il s’agit d’une marketplace française qui facilite la mise en relation et l’échange. Pour chaque repas, la plateforme s’occupe de vous proposer un grand choix d’hôtes pour dîner. Nicetomealyou se dit être un facilitateur de rencontre dans le but de nourrir l’échange. Cette marketplace ne propose pour le moment que des dîners chez l’habitant dans plusieurs villes de France (Lille, Paris, Lyon..).

Nicetomealyou est avant tout apprécié pour sa convivialité “à la française”.

La recherche d’hôtes se fait non pas seulement par le choix de la ville mais aussi en fonction de vos envies ou de vos centres d’intérêts.

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 Mealsharing

La société Mealsharing a débuté autour d’un repas partagé au Cambodge. Cette société a pour but d’aller dîner chez des hôtes et de favoriser les rencontres entre les personnes. Cette marketplace propose une inscription totalement gratuite. Des particuliers peuvent y proposer des dîners dans n’importe quels pays.

Cette plateforme chercher avant tout à construire et à améliorer sa communauté grâce à une expérience réelle du partage d’un repas cuisiné à la maison. Sur le site, vous pouvez aussi accéder à la partie blog, vous y trouverez des recettes que vous pourrez faire lors de vos prochains dîners. Les plus passionnés y trouveront aussi des articles traitant de nutrition alimentaire.

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VoulezVousDîner

Cette marketplace offre l’opportunité à tous les amateurs de cuisine de faire partager leur passion (et leur talent) tout en ayant un complément de revenu.

VoulezVousDînez permet à des personnes de se rencontrer à travers un dîner et favorise l’ouverture culturelle.

Cette plateforme vous permet de trouver votre dîner chez l'habitant à partir de la ville mais aussi à partir de thématique comme Art & Culture, Déjeuner d’affaires…

Visiter VoulezVousDiner

Après avoir lu cette article, nous espérons que vous serez vous aussi séduit par ce concept de dîner chez l’habitant. Une nouvelle source d’inspiration, pour un dîner entre amis ou un déjeuner d’affaire. Qui sait, ces marketplaces vous permettront peut-être de mettre en avant vos qualités culinaires et réveiller le chef qui sommeille en vous.